[위치 및 영업정보]
대선칼국수 / 042-471-0317
대전 서구 둔산중로 40번길 28 오성빌딩 2층
12:00~22:00 매일 영업
1시간 무료주차 가능 - 형성주차장 주차타워
안녕하세요! 오늘은 칼국수가 당겨 어쩌다 찾아 들어간 대전 둔산동 대선칼국수 리뷰를 해보려고 합니다!
[메뉴]
칼국수와 보쌈이 먹고 싶어 들어왔지만 날이 너무 더워 냉비빔국수도 시켜봤어요!
칼국수 1개 - 8,000원 / 냉비빔국수 1개 - 8,500원 / 수육(小) - 28,000원
[칼국수]
먼저 기본 칼국수입니다.
면은 조금 푹 익은 정도이고 육수 전통적인 옛날 칼국수의 느낌의 깔끔한 맛이었습니다.
내가 좋아하는바지락이나 동죽은 없었고 부추와 김가루, 깨만 들어간 아주 심플한 칼국수였습니다!
[냉비빔국수]
이건 제가 좋아하는 쫀득한 식감에 적당히 잘 익은 면이었어요! 칼국수와는 다르게 고추장양념과 약간의 고기가 있어서 좋았습니다 ㅎㅎ
비비고 나니 저렇게 빨갛게 양념이 묻어 있는데 일반적인 비빔국수와는 달리 달거나 짜지 않고 고소한 맛이 풍부했습니다 :)
[대망의 보쌈]
보쌈은 새우젓과 함께 상추에 올리고 양파+고추장까지 곁들이면 아주 맛있습니다!
비계가 많아 보이지만 살도 토실하고 퍽퍽하거나 질기지 않아서 좋았어요! 그리고 저 고추장이 조금 마법의 양념 같은데, 비빔국수 양념도 저거고, 양파나 보쌈을 찍어도 굉장히 맛있더라고요ㅎㅎ
[연예인 맛집]
유명 연예인들의 방문 사진과 사인이 많았고, 일요일 저녁 8시쯤 갔는데 사람이 엄청 많아서 맛집포스가 물씬 느껴졌어요~
한 가지 아쉬운 점은 다 치워진 테이블에 앉았는데, 상에 고추양념이 묻어있거나 음식물이 제대로 닦이지 않은 점은 좀 아쉬웠습니다..
60년 전통의 대선칼국수 잘 먹고 갑니다 :)